Об условиях питания обучающихся
Пищеблок детского сада представляет собой набор производственных и складских помещений, оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Весь кухонный инвентарь имеет маркировку, что позволяет исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов.
видеопрезентация «Наш пищеблок»
Пищеблок учреждения соответствует всем санитарным и гигиеническим требованиям, полностью укомплектован кадрами.
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад комбинированной направленности №5» города Сосновоборска на основании рекомендательного письма УО от 13.01.21г. – работает по одному меню для воспитанников групп общеразвивающей, комбинированной и компенсирующей направленности с пребыванием в дошкольном учреждении 11-12 часов.
Родители ежедневно информируются об ассортименте питания детей через информационные стенды в группах и фойе ДОУ.
Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд, правильность хранения и реализации продуктов контролируется медицинским персоналом и браккеражной комиссией МАДОУ ДСКН №5 г.Сосновоборска.
- СанПин от 27.10.2020 №32 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 2.3/2.4 3590-20.
- Норма продуктов питания в дошкольных организациях
- Положение об организации питания в ДОУ
Меню ежедневного горячего питания
Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с 10-дневным меню. Настоящее меню рассчитано на пяти разовое питание (1-ый завтрак,2 – ой завтрак, обед, полдник, ужин).
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Не имеется.Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Не имеется.Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
Нет информацииОтветы на вопросы родителей по питанию
Найти ответы по вопросам организации здорового питания можно на сайте ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, пройдя по ссылке http://www.niig.su/