Организация питания в образовательной организации - МБДОУ №310

Информация о материале: Создано: 12 ноября 2022; Обновлено: 07 марта 2024; Просмотров: 0

С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МБДОУ № 310 установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.

В МБДОУ установлено 5-ти разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с примерным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста.

Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая меню на входе в учреждение, в приемных групп, с указанием полного наименования и веса блюд.

Питание детей организуется в групповых комнатах. Доставка пищи от пищеблока до групп осуществляется в специально промаркированных закрытых емкостях.

Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляется администрацией МБДОУ.

Отдельное меню для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья не предусмотрено.

Памятки по питанию детей

Здоровое питание супергероев

Азбука здоровья

Памятка по питанию детей

Правила поведения за столом

Памятка для родителей по организации питания ребенка дошкольного возраста

Документы по организации питания

Приказ № 55-орг. от 01.09.2023г. Об организации питания детей в 2023-2024 учебном году

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ № 310

Положение об организации питания воспитаников в МБДОУ № 310

Распоряжение Правительства РФ от 25.10.2010 № 1873-р Об основах государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2020 года

Указ Президента Российской Федерации от 21.01.2020 № 20 Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации

Указ Президента Российской Федерации от 09.10.2007 № 1351 Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года

Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

Программа производственного контроля с приминением принципов ХААСП МБДОУ №310

СанПиН 2.3.2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Меню ежедневного горячего питания

Март

Февраль

Январь

Декабрь

Ноябрь

Октябрь

Сентябрь

Август

Июль

Июнь

Архив

Информация о наличии диетического питания в образовательной организации

Диетическое питание в МБДОУ № 310 отсутствует.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации

Услуги по организации питания юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в МБДОУ не оказываются.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию

С МБДОУ № 310 работают:

ИП Круглова Ольга Владимировна
ООО «Конс»
ООО «Нива»
ООО «Лидер»
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Весна плюс»
ООО «Альфа»
ООО «Дельта-Д»
ООО «СибирьПродукт»

Обратная связь